野菜

初物です! 今年初のキュウリは、カリカリのミニキュウリ。丸ごとタッパに入るので、タッパで漬物作れます。 もう少ししたら、出荷できるくらいの収穫量になると思います。 次は、ズッキーニ！今年も丸形ズッキーニができました。 このズッキーニ、少しで...

ソウカ病も少なく、まぁまぁの出来です。 で、毎回思うのが、小さな小芋達… 収穫しても出荷できないし、畑に残しても野良芋になるし この小芋達、皮付きのままレンチンしたりグリルで丸ごと焼けば美味しく食べられるのです。 試しに売り出してみようか…...

シン・タマネギ収穫しました(収穫してもらいました(笑)) 植え付けが遅くなったので、玉が太るか心配だったのですが、それなりの大きさになって一安心! スライスして食べました。甘みがあって、美味しい🤗 乾かすために2～3日、畑に放置です。

今年のスイートコーンも小ぶりのコーンとなりました。 今年は講習会も受けて挑んだのですが、まだまだです。 先端に実が無かったり、虫がついてるのも半分くらいあって、ちょっと落ち込んでます(T_T) ただ小ぶりですけど甘〜いコーンになってます。

昨年のうちに、栽培した作物を１品目づつ紹介しようと思ってましたが、ナスを紹介しただけで結局まとめという形になってしまいました。まあ、予感はしてましたけど（　＾ω＾）・・・ では、いってみよう！ ピーマン ピーマンは普通のピーマンとジャンボピ...